婴幼儿能量代谢特点

    当我们谈到与婴幼儿健康发育有关的问题时，就不可避免的涉及到婴幼儿的能量代谢，人体的一切生命活动都与能量代谢有关，人类通过摄取各种食物获取能量，以维持生命活动。食物中给我们提供能量的三大营养素包括；碳水化合物、脂肪、蛋白质。
    在人的一生当中，婴幼儿阶段新陈代谢最活跃，青春期次之，以后随年龄增加代谢率缓慢降低。正常人体内能量代谢包括四个方面，即基础代谢、食物动力、排泄、和运动，婴幼儿则需要再加上一个生长发育，婴幼儿能量代谢具有许多独特的地方。
    1、在基础代谢方面（维持机体各种机能正常运转所需的能量）：小儿基础代谢需要的能量高于成人，1岁以内婴儿平均需要55卡/公斤/天，7岁儿童需要44/公斤/天，成人需要大约30卡/公斤/天。
    2、食物动力作用（食物在体内消化、吸收、代谢过程所需要的能量）：婴儿的食物中蛋白质丰富，所以食物动力所需要的热能比正常人高，约占总热能的7-8%。蛋白质在吸收消化中所需要的能量较高，相当于摄入蛋白质本身产能的30%。
    3、运动：由于小儿每天的活动量变化较大，因此对能量的需要波动也比较大。
    4、排泄：正常情况下，未经消化吸收的食物从体内排除所需能量占总能量的10%，但腹泻时增加。
    5、生长发育：这是婴幼儿所独特的，所需能量大约占总能量的30%左右，随年龄增长所占比例逐渐递减。
    从小儿能量代谢的特点中我们了解到，婴幼儿能量代谢处于旺盛期，对能量的需要有较高要求，因此对三大营养素的供给应保持平衡状态，比例适当。能量摄取不足可直接导致婴儿生长发育迟缓或发育停滞。能量摄取过多往往造成脂肪组织在体内堆积也会危害小儿健康。